"Nein nein, essen Sie das nicht", sagt die freundliche, japanische Bedienung in "Mum's Restaurant" in Christchurch zu mir. "Warum denn nicht?", frage ich verdutzt. "Das können nur Asiaten essen. Das mögen Sie nicht." Ich versuche mir das Lachen zu verkneifen. "Na, dann nehm' ich die würzigen Nudeln mit Eiern und Pilzen," und zeige auf die Karte. "Nein nein, nehmen Sie das nicht. Ich kann das wirklich nicht empfehlen." Langsam finde ich es ja etwas merkwüridg. Was kann man denn überhaupt essen in diesem Laden?
Schließlich entscheide ich mich für Reis mit gemischtem Gemüse und einer Suppe - da scheint sie nicht einmal etwas dagegen zu haben. Nachdem das Essen aufgetischt ist und ich gerade mit dem Verzehr beginnen will, kommt die junge Dame schon wieder an meinen Tisch. "Entschuldigung, mögen Sie es würzig?", fragt sie. "Ähhm, ja, sehr gerne." Sie nimmt die Chillisauce, die auf meinem Tisch steht und verteilt eine gehörige Portion davon auf meinem Gericht, dann nimmt sie meinen Löffel und vermischt alles. "Das kann man alles durcheinander rühren, das ist überhaupt kein Problem.", schmunzelt sie und ist wieder weg.
Dieses Restaurant macht seinem Namen wirklich alle Ehre - ich habe es jedenfalls genossen, "bemuttert" zu werden.
